Biopolymers from polysaccharides and agroproteins
- Författare
- (Richard A. Gross, editor, Carmen Scholz, editor.)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| American Chemical Society | cop. 2001 | USA, Washington, D.C | xiv, 416 sidor. ill. 24 cm |